自然と大地を感じるダイニングレストラン「十勝農園」/北海道・十勝

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ボジョレーヌーヴォー解禁!

こんばんは、ホールスタッフ阿部です。
本日は待ちに待った、ボジョレーヌーヴォー解禁日ですね!

本日より、十勝農園もボジョレーヌーヴォーを解禁いたします!

今年のボジョレーは繊細で滑らかなタンニンときれいな果実味が特徴です。
力強さよりも酸と果実味、爽やかさと深みのバランスが素晴らしい、エレガントなワインに仕上がっています。

当店でご用意したボジョレーは、
「ドミニク・ピロン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016」。
こちらは、平均樹齢60年の極上ブドウだけを使用した果実味溢れるヌーヴォーです。

作り手はロバート・パーカー氏。
度々90点以上のスコアを与えるボジョレー地区屈指の作り手です。

ボトルはもちろん、グラスでのご用意もありますので、
是非今年のボジョレーを味わってみてはいかがでしょうか。

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